O nosso blog Sitio novo em Destauqe recebeu uma denúncia de um leitor residente em Sítio Novo,
onde o mesmo diz ter deixado de comprar leite de vaca para as suas
crianças, após descobrir que alguns proprietários do município
estão dando cama de frango para as suas vacas.
Segundo o Projeto de Lei 1.060/2011, apresentado pelo deputado
Roberto Massafera (PSDB), proíbe o uso de proteína e gordura de origem
animal em ração destinada a ruminantes. A proposta visa garantir a
sanidade dos bovinos destinados à produção de alimentos à população.
O
projeto nasceu das investigações feitas pela CPI da Segurança Alimentar
da Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo, da qual Massafera foi
membro. O principal objetivo do PL 1.060/11 é proibir o uso da chamada
cama de frango como complemento alimentar do gado bovino.
A cama
de frango é um subproduto da produção de aves. É resultado do acúmulo
de restos de ração, fezes e penas misturada ao "tapete" de serragem do
chão das granjas. Pode conter resíduos de antibióticos, hormônios,
inseticidas, bactérias, pregos e arames. Além disso, a ração das aves é
composta de farinha de carne e cerca de 30% dela é eliminada pelas
fezes.
Com o tempo, a cama de frango é descartada e vendida para
a composição de ração de gado. "Isso representa um grande risco à
saúde, tanto do animal quanto do consumidor", justificou Massafera.
Entre as doenças que o gado pode contrair está a encefalopatia
espongiforme bovina, o chamado "mal da vaca louca", e o botulismo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário