Da Folha – Cientistas
europeus destacaram os efeitos benéfico para do consumidor moderado de cerveja,
entre ele a prevenção de problemas vasculares e respiratórios, e excluíram o
mito da “barriga de cerveja”.
“O consumo moderado de
cerveja junto a uma dieta saudável, como mediterrânea ajuda a prevenir complicações
cardiovasculares como infarto no miocárdio ou acidente vascular cerebral”,
afirma Ramón Estruch, do hospital Clínic de Barcelona.
Segundo ele, estudo
feitos na Espanha demonstraram que a cerveja sem álcool também tem um efeito
protetor perante as doenças cardiovasculares.
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